Moscato Sweet - Two Oceans

Im Glas präsentiert sich der Moscato Sweet von Two Oceans in einer brillant schimmernden platingelben Farbe. Die erste Nase des Moscato Sweet entfaltet Aromen von Birnen, Mirabellen und Äpfeln. Zu den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Der geschmeidige Two Oceans Moscato Sweet offenbart am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was sicherlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Moscato Sweet am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Westkap beeindruckt schließlich mit einem beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Two Oceans Moscato Sweet

Der elegante Moscato Sweet aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Moscatel vinifiziert wird. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Moscato Sweet die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Moscato Sweet sanft abgestimmt.

Speiseempfehlung zum Two Oceans Moscato Sweet

Genießen Sie diesen Weißwein aus Südafrika idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kürbisauflauf oder Lauchsuppe.

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