Chardonnay Napa Valley - Hess Collection Winery

Der kräftige Chardonnay Napa Valley von Hess Collection Winery zeigt sich mit einem intensiven Goldgelb im Glas. Bei leichtem Schwenken entfaltet dieser Weißwein seine hohe Dichte und Fülle, was sich durch markante Kirchenfenster am Rand des Glases bemerkbar macht. Das Bouquet dieses kalifornischen Weins begeistert mit Aromen von Akazie, Papaya, Gallia-Melone und Ananas. Besonders die fruchtige Note verleiht diesem Wein seine Einzigartigkeit.

Der Chardonnay Napa Valley aus dem Hause Hess Collection Winery überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit einem außerordentlich niedrigen Restzuckergehalt wurde er in die Flasche gefüllt. Wie bei einem Wein im Premium- und Lagenweinsegment zu erwarten, begeistert dieser Nordamerikaner trotz seiner Trockenheit durch eine exquisite Balance. Hervorragender Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Weißweins wunderbar cremig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinregion Kalifornien mit einer bemerkenswerten Länge. Dabei kommen erneut Noten von Nashi-Birne und Apfel zum Vorschein. Im Nachhall gesellen sich mineralische Nuancen der von Lehm und Sandstein geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Chardonnay Napa Valley von Hess Collection Winery

Der kräftige Chardonnay Napa Valley aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert wird. In Kalifornien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein produzieren, auf Böden aus Lehm und Sandstein. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Napa Valley von Hess Collection Winery

Genießen Sie diesen Weißwein aus den USA am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kürbisauflauf, Rucola-Penne oder mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln.

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