Fabelhaft Dry White - Niepoort

Im Bouquet Fortified Wine aus der Region Douro & Porto erkennen wir Anklängen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Portwein am Gaumen. Das Finale dieses Fortified Wine aus der Region Douro & Porto besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Fabelhaft Dry White von Niepoort

Dieser kraftvolle Fortified Wine aus Portugal wird aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Gouveio und Rabigato vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Douro & Porto. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Die Beeren für diesen Fortified Wine aus Portugal werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen.

Speiseempfehlung zum Niepoort Fabelhaft Dry White

Dieser Fortified Wine aus Portugal sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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