Cellers de l’Arboc

Gemeinsam Cellers de l'Arboç gründen

Alles fing im Jahr 1919 in der Gegend von Penedès an. Eine kleine Gruppe von Bauern aus dem kleinen Dorf l'Arboç schloss sich zusammen um Cellers de l'Arboç zu gründen. Mitten im Dorfkern wurde die Kellerei erbaut.

Aller Anfang mit typischen Rebsorten

Die Vinifikation im Weinkeller von Cellers de l'Arboç startete mit den typischen Trauben aus der Region:

• Macabeo
• xarel.lo
• Parellada

Der Schwerpunkt der Traubenverarbeitung lag auf dem Cava, aber auch für Stillweine wurden vinifiziert. Nach und nach kamen noch weitere Rebsorten hinzu, wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot.

Einer der Ersten sein

Cellers de l'Arboç gehört zu einen der ersten Weingüter im Penedès, welches die Weine bei niedriger Temperatur ausbaute und fermentierte. Dadurch wurden die Frucht, die Frische und die mediterranen Aromen bewahrt.

Und wie sieht’s heute aus?

Heute besteht Cellers de l'Arboç aus etwa 400 Mitgliedern, die sich um etwa 1.000 Hektar Weinberge kümmern. Mit der Zeit entwickelte sich Cellers de l'Arboç zu einem professionelleren Weingut und zog 2006 in ein neues Gebäude (viel moderner und mit der neuesten Technologie ausgestattet) um.

Umstrukturierung

Mit dem Umzug strukturierte sich auch Cellers de l'Arboç um. Zuvor war das Hauptaugenmerk auf Verkauf von Fasswein auf Cava-Basis. Im neuen Gebäude beschlossen Sie unter eigenen Marken (z.B. Pupitre, Mas Geroni, Mas Bigas) Cava und Weine herzustellen und in der ganzen Welt zu vertreiben.

Und es hat sich gelohnt. Cellers de l'Arboç nimmt eine der führenden Rollen bei der Herstellung und Produktion von Qualitätsweinen in den Appellationen Penedès und Cava ein.