Arriero Premium Blend - Hacienda del Plata

Der Hacienda del Plata Arriero Premium Blend entfaltet seine Qualitäten in einem eleganten Rotweinglas und präsentiert sich mit einer herrlich dichten, purpurroten Farbe. Neigt man das Bordeauxglas leicht, so offenbart sich am Rand ein ansprechender granatroter Schimmer. Schwenkt man den Wein im Glas, kommt seine hohe Dichte und Fülle zur Geltung, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der ersten Nase bietet der Arriero Premium Blend Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumenmus. Den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzliche, fruchtig-balsamische Nuancen aus dem Fass-Ausbau hinzu.

Dieser argentinische Wein fasziniert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit gerade einmal 2,3 Gramm Restzucker pro Flasche handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten unterscheidet und trotz seiner Trockenheit mit einer ausgezeichneten Balance begeistert. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig hohe Zuckergehalte. Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses kraftvollen Rotweins wunderbar saftig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Arriero Premium Blend am Gaumen erfrischend und lebendig. Das Finale dieses gereiften Weins aus der Weinbauregion Mendoza, genauer gesagt aus Luján de Cuyo, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der kiesreichen Böden begleitet.

Vinifikation des Hacienda del Plata Arriero Premium Blend

Der kraftvolle Arriero Premium Blend aus Argentinien ist ein Cuvée, das aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah besteht. In Mendoza wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kieshaltigen Böden. Die Trauben für diesen Rotwein aus Argentinien werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie optimal ausgereift sind. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Die Gärung erfolgt in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Arriero Premium Blend von Hacienda del Plata

Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C in Begleitung von Gerichten wie Gemüsetopf mit Pesto, Lauch-Tortilla oder Kohl-Rouladen.

Auszeichnungen für den Arriero Premium Blend von Hacienda del Plata

Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Hacienda del Plata auch mit Auszeichnungen aufwarten. Für den Jahrgang 2016 sind dies unter anderem:

• Tim Atkin Master of Wine - 89 Punkte

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