Allesverloren Estate

Das Weingut Allesverloren befindet sich im mittleren Westen Südafrikas. 

Weingut Allesverloren - Das Juwel von Swartland in Südafrika

Swartland (das "Schwarze Land") befindet sich ungefähr 100 km nord-westlich von Kapstadt und wurde erstmals Ende des 17. Jahrhunderts durch einen Kartographen des damaligen Gouverneurs der Kapkolonie erkundet. Im Herz der Gemeinde Swartland liegt das älteste Weingut der Region. Allesverloren trägt seinen Namen vom Beginn der Kolonisation dieser Region. Die damaligen Besitzer kehrten von einer beschwerlichen Reise durch unwegsames Gelände von der nächstgrößeren Gemeinde Stellenbosch zurück und fanden ihr neues Zuhause niedergebrannt vor - alles war verloren.

Nichts ist verloren bei Allesverloren

Der erste Wein aus Swartland wurde bereits 1806 gekeltert - 140 Jahre später wechselte das Weingut in die Hände der Familie Malan, die noch bis heute die Zügel für das Winemaking in ihren Händen hält. Danie Malan, Winemaker in der fünften Generation auf dem Gut Allesverloren, keltert feinsten südafrikanischen Wein im Schatten des mächtigen Kasteelberges im pitoresken Riebeek Valley.

Die Reben - der Boden - das Klima

Auf 227 Hektar werden die verschiedene Rebsorten extraktreich angebaut und unter größter Sorgfalt vinifiziert, wie

• Chenin Blanc
• Tinta Barocca
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Touriga Nacional

Die Weinberge reichen von 170 m bis 350 m über den Meeresspiegel. Durch die kalten, nassen Winter und warmen, trocknen Sommer können die Trauben sehr gut reifen und gewinnen einen hohen Zuckerwert. Dank der Westwinde und der kühlen Sommernachmittage erfrischen die Rebstöcke über den Tag. Die Böden in Swartland sind gezeichnet von Schiefer und verwittertem Sandstein - die Wurzeln der Reben können tief reichen.

Das Klima, der Boden, dass Wissen sowie die Erfahrung des Teams und die Leidenschaft lässt Allesverloren Jahr für Jahr authentische, terroir-spezifische und unvergessliche Weine kreieren.