VII Blanco Rioja DOCa - Bodegas Faustino

Le VII Blanco Rioja de Bodegas Faustino de La Rioja révèle dans le verre une brillante couleur jaune clair. Le nez de ce vin blanc de La Rioja attire l'attention avec des notes de jasmin, de chèvrefeuille, de fleur d'oranger et d'acacia. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

En bouche, le VII Blanco Rioja de Bodegas Faustino démarre de manière délicieusement aromatique, fruitée et équilibrée. En bouche, la texture de ce vin blanc au pied léger est merveilleusement légère. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de La Rioja séduit par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de pomme et de jasmin.

Vinification du VII Blanco Rioja de Bodegas Faustino

Ce vin blanc élégant d'Espagne est vinifié à partir du cépage viura. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation du Bodegas Faustino VII Blanco Rioja

Ce vin blanc espagnol doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'asperges avec du quinoa, une poêlée de pommes de terre avec du saumon ou une morue avec des légumes au concombre et à la moutarde.

Promotions pour le VII Blanco Rioja de Bodegas Faustino

En plus d'un rapport qualité-prix de premier ordre, ce vin de Bodegas Faustino peut également se targuer de distinctions, dont des médailles. Voici le détail pour le millésime 2019

• IWSC International Wine & Spirit Competition - Bronze
• Decanter Awards - Commended

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