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Vorschau: Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

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Arômes

Pomme verte , pomme mûre , Citron et Vanille

🍇 Le Riesling Goldkapsel d'Ellermann-Spiegel séduit par sa couleur or riche et sa complexité impressionnante

🍽️ Parfait avec des volailles, des fruits de mer et des salades fraîches avec une vinaigrette fruitée

🌍 Venu de la célèbre région de Pfalz, où ce précieux cru déploie sa minéralité et son épice inimitables

Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

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Plus d'informations sur Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Le Riesling Goldkapsel d'Ellermann - Spiegel brille d'un jaune doré intense dans le verre. Sans agiter le verre, le nez révèle des arômes de poires, de fruits de la passion, de pamplemousse, de melon et de banane. Avec un peu d'air, des notes minérales viennent s'ajouter aux fruits mûrs. En bouche, le Riesling à la capsule dorée est bien structuré, avec un fruit concentré et juteux, ainsi que des épices et une minéralité subtiles. Dans l'ensemble, c'est un riesling du Palatinat avec une belle fluidité, une longueur agréable et malgré tout une complexité et une rigueur qui impressionnent.

Recommandation de repas pour le Riesling avec la capsule d'or du domaine Ellermann et Spiegel

Dégustez ce vin blanc sec du Palatinat avec de la volaille, du poisson et des fruits de mer ou avec des salades vertes accompagnées d'une légère vinaigrette fruitée.

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PROFIL

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

sec

Arôme:

Pomme verte , pomme mûre , Vanille , Citron

Texture / sensation en bouche:

dense , fondant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , Cadeau pour de bons amis , surprises amateurs de vin , Cadeau pour les clients

Cépage:

Riesling

Pays:

Allemagne

Zone de production:

Pfalz (DE)

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

7,5

Sucre résiduel env. en g/l:

7,9

Température de service optimale en °C:

8 - 10

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

petit bois

Détails de l'aménagement:

Barrique 225 l

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité :

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Style:

Zone de culture à climat froid , moderne

Suggestions de plats:

Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Recommandation:

Conseil du sommelier , Conseil d'équipe

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Schlegel

Type de fermeture:

Fermeture à vis (Stelvin)

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland

PID:

70569-DE-WW-RI-002-17.3

Plus d'informations sur Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Recommandation de repas pour le Riesling avec la capsule d'or du domaine Ellermann et Spiegel

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