Oestricher Lenchen Riesling Kabinett - Spreitzer

Le Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett est un vin blanc de première classe. Il y révèle une magnifique robe jaune clair brillante. Le bouquet de ce vin blanc du Rheingau enchante avec des notes de goyave, de citronnelle, de citron et de citron vert. Si nous poursuivons la recherche aromatique, la cannelle, le chocolat amer et la fève de cacao s'y ajoutent.

Le Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett nous présente sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est dû en grande partie à son profil doux résiduel. Grâce à son acidité fruitée vive, l'Oestricher Lenchen Riesling Kabinett se révèle au palais d'une fraîcheur et d'une vivacité impressionnantes. En fin de bouche, ce vin blanc de bonne garde de la région viticole du Rheingau enthousiasme par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes d'ananas et de goyave.

Vinification du Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett

L'élégant Oestricher Lenchen Riesling Kabinett du Rheingau est élaboré à partir de raisins issus du cépage Riesling. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement broyés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées.

Conseils de dégustation du Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett

Ce vin blanc d'Allemagne est à déguster de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner une trifle de bananes en verre, une glace au yaourt aux fleurs de sureau et à la mélisse citronnée ou des légumes au wok avec du poisson.

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