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Arômes

mûre , Violettes , Vanille et Baie de genièvre

🍷 Le Nebbiolo d'Alba DOC de Bruno Giacosa ravit par sa structure pleine et ses tannins arrondis

🍽️ Il s'accorde parfaitement avec de tendres steaks de bœuf et des spécialités fromagères bien mâtures

🌍 Les nobles raisins Nebbiolo proviennent de la célèbre région d'Alba au Piémont

Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa

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Plus d'informations sur Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa

Le Nebbiolo d'Alba DOC de la Casa Vinicola Bruno Giacosa brille d'un rouge grenat dans le verre. Au nez , ce vin rouge piémontais présente des parfums intenses et délicats avec des arômes floraux et épicés. En bouche, il est corsé, équilibré, sec en bouche, avec des tanins agréables et ronds, doux et plein en fin de bouche.

Vinification du Nebbiolo d'Alba de Bruno Giacosa

Ce vin est élaboré à partir de 100% de raisins de nebbiolo qui poussent dans la commune d'Alba. Après la fermentation, l'élevage a lieu dans de grands fûts en bois.

Suggestion de dégustation pour le Nebbiolo d'Alba DOC de Bruno Giacosa

Dégustez ce vin rouge du Piémont issu du cépage classique nebbiolo avec des plats à base de viande, notamment de viande rouge, et des fromages moyennement affinés.

Distinctions pour le Nebbiolo d'Alba de Bruno Giacosa

Wine Spectator : 90 points pour 2013

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PROFIL

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Vanille , Violettes , Baie de genièvre

Texture / sensation en bouche:

velouté , fondant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , Cuisine avec des amis , Dîner romantique

Cépage:

Nebbiolo

Pays:

Italie

Zone de production:

Piémont (IT)

Sous-région:

Nebbiolo d'Alba DOC (IT)

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

5,6

Sucre résiduel env. en g/l:

0,6

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

grand bois

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité :

DOC Denominazione di origine controllata

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Ancien monde , classique

Suggestions de plats:

Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bordeaux , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Bruno Giacosa - Via XX Settembre 52 - 12057 Neive (Cn) - Italia

PID:

70235-IT-RW-NE-377-15.00

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