Steen op Hout Chenin Blanc - Mulderbosch

Le Chenin Blanc Steen op Hout de Mulderbosch se présente dans le verre avec une délicate couleur or vert, tandis qu'il enchante par son bouquet. Celui-ci déploie des arômes de pommes Granny Smith fraîchement coupées, de papaye, de melon et de citron vert.

Ce vin blanc d'Afrique du Sud convainc par ses nuances de fruits mûrs et dorés, sa texture finement équilibrée et sa finale bien équilibrée, d'une longueur énorme. 

Vinification du Chenin Blanc Steen op Hout de Mulderbosch

Ce vin doit son nom à son cépage et à sa production. Au Cap, le Chenin Blanc est appelé "Steen" et "op Hout" signifie "sur le bois".

Après sa fermentation, ce pur Chenin Blanc a été élevé pendant six mois en barriques françaises.

Recommandations de dégustation pour le Chenin Blanc Steen op Hout de Mulderbosch

Dégustez ce vin blanc sec avec du poisson grillé, des plats épicés de la cuisine asiatique ou avec du poisson blanc et des plats végétariens.

Distinctions pour le Chenin Blanc Steen op Hout de Mulderbosch

• Wine Advocate : 88 points (millésime 2015)
• Tim Atkins : 90 points (millésime 2014)
• Platter's SA Wines : 4* (millésimes 2014, 2013)

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