Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT - Santa Cristina

Le Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana est un vin rouge de première classe. Il présente une magnifique robe rouge rubis brillante. Le premier nez de la Fattoria Le Maestrelle Toscana présente des nuances de mûres, de myrtilles et de mûres. Aux notes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Ce vin rouge dense et fondant se présente au palais de manière équilibrée et riche en facettes. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole de la Toscane, plus précisément de Toscana IGT, convainc finalement par une persistance remarquable.

Vinification du Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Ce vin rouge équilibré d'Italie est vinifié à partir des cépages merlot, Sangiovese et syrah. Les baies de ce vin rouge italien sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Accompagnement du Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Dégustez ce vin rouge d'Italie idéalement tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'un magret de canard avec des pois gourmands, d'une morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou d'une penne à la roquette.

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