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Hohlgässle Weißburgunder trocken - Weingut Zotz
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Arômes
Coing , Zitrusfrüchte , bois grillé , Condiment aux herbes et fleur blanche

🍏 Le Hohlgässle Pinot Blanc sec séduit par son caractère rafraîchissant et vivant grâce à un vieillissement doux en cuves en acier inoxydable.

🥗 Savourez ce Pinot Blanc élégant comme un accompagnement parfait pour des salades fraîches avec du fromage de chèvre ou du poisson délicat.

🍇 Issu du prestigieux domaine viticole Zotz, ce vin présente le noble cépage Pinot Blanc à partir de raisins soigneusement sélectionnés.

Hohlgässle Weißburgunder trocken - Weingut Zotz

Millésime

9999
2020
6
12
24
Prix unitaire: 28.68 *
Hohlgässle Weißburgunder trocken - Weingut Zotz
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Plus d'informations sur Hohlgässle Weißburgunder trocken - Weingut Zotz

Le Hohlgässle Weißburgunder trocken - le domaine Zotz se présente dans un jaune brillant et pâle. Ce cépage noble régalent le palais avec un jeu aromatique séduisant. Des notes fraîches et délicates de pomme croquante et de poire juteuse se révèlent rapidement. S'y ajoutent de fines touches d'agrumes et des nuances florales qui font de ce vin une véritable expérience. Le goût est harmonieux, vivant et marqué par une minéralité rafraîchissante. Il caresse les sens et reste longtemps en mémoire. La finale est agréablement ronde et invite à une nouvelle gorgée. Pour les amateurs de vin, ce Weißburgunder est un véritable plaisir !

Vinification du Hohlgässle Weißburgunder trocken du domaine Zotz

Les raisins pour le Hohlgässle Weißburgunder trocken proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés. Ceux-ci sont situés dans des conditions climatiques optimales et bénéficient d'un excellent sol. Les vignes sont cultivées en harmonie avec la nature, garantissant ainsi la haute qualité des raisins. La récolte est effectuée à la main pour sélectionner les meilleurs raisins. Ensuite, les raisins fraîchement récoltés sont envoyés à la cuverie. Là, ils sont pressés doucement. Après la fermentation, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. C'est ici que le vin développe son riche aromatique et sa typique fraîcheur. Chaque bouteille renferme le savoir-faire et la passion du domaine Zotz.

Suggestions culinaires pour le Hohlgässle Weißburgunder trocken du domaine Zotz

Le Hohlgässle Weißburgunder trocken s'harmonise parfaitement avec une variété de plats. Il accompagne particulièrement bien :

  1. Des salades fraîches avec du fromage de chèvre
  2. Du poisson savoureux, comme du dorade grillé ou du sandre
  3. Des plats de volaille, comme une poêle au poulet et citron
  4. Des plats asiatiques, comme un curry thaï épicé

Profitez de ce fin Weißburgunder avec votre plat préféré. Que ce soit lors d'une occasion festive ou d'une soirée conviviale entre amis, le Hohlgässle Weißburgunder trocken - domaine Zotz est le choix parfait. Sa fraîcheur et sa vivacité convainquent à chaque fois et rendent chaque moment spécial.

  • Idéal avec des entrées légères
  • Parfaitement frais par temps estival
  • Un atout pour tout dîner

Découvrez le monde du Hohlgässle Weißburgunder trocken et laissez-vous envoûter par son élégance. Ce vin n'est pas seulement un délice, c'est une expérience pour les sens !

PROFIL

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Produit de base:
raisins entiers
Goût:
Arôme:
bois grillé , Condiment aux herbes , Coing , fleur blanche , Zitrusfrüchte
Texture / sensation en bouche:
dense
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
vin d'automne , surprises amateurs de vin , Dîner romantique , Noël
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Bade (DE)
Sous-région:
Heitersheim (DE)
Situation:
Heitersheimer Maltesergarten
Sols & Couches spéciales:
lœss , marne
Alcool en volume:
14
Acidité totale env. en g/l:
5,4
Sucre résiduel env. en g/l:
2
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
grand bois
Détails de l'aménagement:
Fût à pièces 1200 l
Durée de conservation en années à partir du millésime:
8
Classification de la qualité :
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
végétalien
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Ancien monde , complexe , Zone de culture de climat chaud
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Burgunderkelch
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , élégant
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-WW-PB-0061-20
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