Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix - Champagne Larnaudie Hirault

L’Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix de Champagne Larnaudie Hirault, en provenance de Champagne, présente dans le verre une couleur jaune or éclatante et lumineuse. La perlance de ce champagne se montre dans le verre. Au nez, ce mousseux de Champagne Larnaudie Hirault offre une profusion de citrons, pêches, pommes vertes et brioches. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, viennent encore s’ajouter d’autres arômes, tels que l’ajonc.

En bouche, ce champagne équilibré se caractérise par une texture extrêmement crémeuse, croquante et légère. En finale, ce vin de la région viticole de Champagne séduit par une belle longueur. Des nuances de pêche et de citron réapparaissent.

Vinification du Champagne Larnaudie Hirault Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix

L’Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix, équilibré, de France, est un vin monocépage élaboré à partir du cépage Chardonnay. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation des vins de base.

Accords mets-vin pour l’Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix de Champagne Larnaudie Hirault

Ce vin effervescent français doit idéalement être dégusté très bien frais, à 5 - 7 °C. Il se marie parfaitement avec des légumes au wok et poisson, des spaghetti au pesto yaourt-menthe ou une truite poêlée avec poire au gingembre.

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