Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc - Domaine Du Gringet

L’Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc, issu de la plume de Domaine Du Gringet en Savoie, se présente dans le verre tourné avec une couleur jaune doré brillante. La pétillance de ce vin effervescent se montre dans le verre. Ce vin français monocépage dévoile dans le verre de merveilleuses notes nobles et complexes de mirabelle, citron, pomme et poire. S’y ajoutent des nuances de genêt.

Équilibré et multidimensionnel, ce vin effervescent crémeux, croquant et léger se présente au palais. En finale, ce vin de la région viticole de Savoie séduit par une belle longueur. On y retrouve à nouveau des réminiscences de citron et de pomme verte.

Vinification de l’Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc de Domaine Du Gringet

La base de l’équilibré Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc de France est constituée de raisins du cépage Gringet. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite a lieu la fermentation des vins de base.

Accord mets-vin pour le Domaine Du Gringet Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc

Dégustez ce vin effervescent de France de préférence très bien rafraîchi, entre 5 et 7 °C, en accompagnement de spaghetti au pesto yaourt-menthe, de légumes au wok avec du poisson ou d’une salade de légumes à la betterave rouge.

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