Aromen 🍷 Der Chardonnay St. Andrews vom Wakefield Estate präsentiert sich in einer strahlenden goldgelben Nuance und zeigt im Glas einen eleganten, cremigen Charakter.
🥗 Er harmoniert hervorragend mit Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce, wobei er seine lebendige Fruchtsäure optimal entfaltet.
🌏 Dieser herausragende Weißwein stammt aus der angesehenen Weinbauregion South Australia und besticht durch reinen Chardonnay.
St. Andrews Chardonnay - Wakefield Estate
Australien 
verpackt!
Steckbrief des St. Andrews Chardonnay - Wakefield Estate
Der Wakefield Estate St. Andrews Chardonnay bietet einen erstklassigen Weißwein im Glas. Seine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe offenbart sich in seiner Gesamtheit. Im Inneren präsentiert dieser Weißwein eine ansprechende goldgelbe Nuance. Nach dem ersten Schwenken zeigt sich eine herrliche Leichtigkeit, die ihn im Glas elegant tanzen lässt. Dieser sortenreine australische Wein offenbart im Glas ausdrucksstarke Aromen von Limetten, Ananas, Physalis und Guaven, ergänzt durch subtile Anklänge anderer Früchte.
Der Wakefield Estate St. Andrews Chardonnay zeigt sich dem Weinliebhaber auf angenehme Weise trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grob oder karg, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichten Weißweins äußerst cremig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure vermittelt der St. Andrews Chardonnay am Gaumen ein beeindruckend frisches und lebendiges Erlebnis. Im Abgang begeistert dieser gereifte Weißwein aus der Weinbauregion South Australia mit beachtlicher Länge und erneutem Hauch von Gallia-Melone und Grapefruit.
Vinifikation des Wakefield Estate St. Andrews Chardonnay
Dieser Weißwein stellt eindeutig die Rebsorte Chardonnay in den Vordergrund. Für diesen eleganten, sortenreinen Wein von Wakefield Estate wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese kommen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend findet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Beendigung der Gärung wird der leichte St. Andrews Chardonnay für einige Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Nach der Fertigstellung wird der St. Andrews Chardonnay behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung zum Wakefield Estate St. Andrews Chardonnay
Dieser australische Weißwein sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ist der perfekte Begleiter zu einem Gemüsetopf mit Pesto, Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauch-Tortilla.
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Harte Fakten
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