Sauvignon Blanc - Moroki Wine

Der Sauvignon Blanc aus der Weinregion Neuseeland Südinsel präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser Weißwein von Moroki Wine entfaltet Aromen von Mangos, Zitronen und Stachelbeeren, die um einen Hauch von Buchsbaum ergänzt werden. Moroki Wine's Sauvignon Blanc eignet sich perfekt für diejenigen, die am liebsten einen Wein mit 0,0 Gramm Zucker genießen würden. Mit lediglich 2,2 Gramm Restzucker ist er diesem Ideal bereits sehr nah. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonisch abgestimmten Weißweins angenehm leicht. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Sauvignon Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Der Abgang dieses Weißweins aus der neuseeländischen Weinregion Südinsel, genauer gesagt aus Marlborough, überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Sauvignon Blanc von Moroki Wine

Dieser Weißwein konzentriert sich deutlich auf die Rebsorte Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Moroki Wine wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut ausgewählt. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kelterei. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgeschlossen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Moroki Wine Sauvignon Blanc

Genießen Sie diesen Weißwein aus Neuseeland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C in Begleitung von Lauch-Tortilla, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kürbis-Auflauf.

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