Riva Ranch Pinot Noir - Wente Vineyards

Der kraftvolle Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards strahlt in einem intensiven Hellrot ins Glas. Wenn das Weinglas geschwenkt wird, offenbart dieser Rotwein eine beeindruckende Dichte und Fülle, sichtbar durch Kirchenfenster am Glasrand. Am besten in ein Rotweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Wein aus den USA wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Quitte, Nashi-Birne, Birne und Apfel, ergänzt durch Noten von Zimt, Kakaobohne und Bitterschokolade.

Der Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, wie es bei Weinen aus dem Supermarkt oft der Fall ist. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im langen Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der kalifornischen Weinbauregion erneut mit Anklängen von Nashi-Birne und Apfel.

Vinifikation des Wente Vineyards Riva Ranch Pinot Noir

Bei diesem Rotwein liegt der Fokus klar auf einer einzelnen Rebsorte, dem Spätburgunder. Für diesen bemerkenswert kraftvollen, reinsortigen Wein von Wente Vineyards wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Vergärung in einem Tank bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards

Dieser Rotwein aus den USA sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Pflaumenmus, mit Couscous gefüllten roten Zwiebeln und Aprikosen oder mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce.

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