Pasionado Cabernet Franc - Andeluna

Mit dem Andeluna Pasionado Cabernet Franc kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Er offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Dieser sortenreine argentinische Wein zeigt im Glas herrlich komplex Noten von Veilchen, Brombeeren und Sauerkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille.

Der Pasionado Cabernet Franc von Andeluna ist genau das richtige für alle Wein-GenießerInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Pasionado Cabernet Franc am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Verwitterungsgestein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Pasionado Cabernet Franc von Andeluna

Der kraftvolle Pasionado Cabernet Franc aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Cabernet Franc. In Mendoza wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Verwitterungsgestein. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Pasionado Cabernet Franc von Andeluna

Trinken Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Pasionado Cabernet Franc von Andeluna

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