Morning Fog Chardonnay Central Coast - Wente Vineyards

Der Morning Fog Chardonnay Central Coast aus der Feder von Wente Vineyards aus Kalifornien offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Wente Vineyards Weißwein allerlei Zitronen und Birnen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Vanille hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Morning Fog Chardonnay Central Coast von Wente Vineyards angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Morning Fog Chardonnay Central Coast am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Region Kalifornien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Birne.

Vinifikation des Morning Fog Chardonnay Central Coast von Wente Vineyards

Grundlage für den balancierten Morning Fog Chardonnay Central Coast aus die USA sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Morning Fog Chardonnay Central Coast für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay Central Coast

Dieser US-amerikanische Weißwein eignet sich perfekt als Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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