Collector Reserva Ruby Port Unfiltered - Ramos Pinto

Leicht geneigt, zeigt das Sherryglas / Nosingglas an den Rändern einen ansprechenden Charme. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Portwein eine ausgeprägte Viskosität, die sich in Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Im Glas entfaltet der Portwein von Ramos Pinto Aromen von Pflaumen, Zwetschgen, Schattenmorellen und Schwarzkirschen, ergänzt durch Kakaobohnen, Vanille und Bitterschokolade. Der Ramos Pinto Collector Reserva Ruby Port Unfiltered bietet am Gaumen einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack, was natürlich auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser schmelzige, üppige und seidige Portwein im Mund. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Collector Reserva Ruby Port Unfiltered am Gaumen äußerst frisch und dynamisch. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Noten von Pflaume und Schattenmorelle durchscheinen.

Vinifikation des Ramos Pinto Collector Reserva Ruby Port Unfiltered

Dieser kraftvolle Portwein aus Portugal besteht aus einer Cuvée der Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Nacional.

Speiseempfehlung für den Collector Reserva Ruby Port Unfiltered von Ramos Pinto

Dieser Portwein aus Portugal lässt sich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C zu Birnen-Limetten-Strudel, Bratäpfeln mit Joghurtsauce oder Kokos-Kefir-Creme genießen.

Prämierungen für den Collector Reserva Ruby Port Unfiltered von Ramos Pinto

Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Ramos Pinto Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• Wine Spectator - 88 Punkte

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