Cabernet Sauvignon Rosé - Viña Los Vascos

Der Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos ist ein spritziger, finessenreicher und knackiger Roséwein aus der chilenischen Weinregion Valle de Colchagua. Dieser Rosé wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. 

Dieser Wein besticht durch seine hellrosa funkelnde Farbe im Glas. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Bouquet von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser chilenische Roséwein frisch und verführt mit intensiven Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, süßen Kirschen und Granatäpfeln. Die Fruchtnoten werden durch Nuancen von weißer Schokolade und feiner Melasse abgerundet. Der Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé aus Chile weist eine knackige Textur auf, gepaart mit einem ausgewogenen Körper und einer schönen Länge im Abgang.

Vinifikation des Viña Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé

Die Weinberge von Viña Los Vascos profitieren von reichlich Sonnenlicht, fruchtbaren Böden und ausreichendem Wasser. Das Mikroklima ist hervorragend geeignet für die Weinproduktion. Unter diesen idealen Bedingungen reifen köstliche, qualitativ hochwertige Beeren für den Cabernet Sauvignon Rosé von Los Vascos. Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte von Hand im Keller sorgsam und sanft gepresst. Auf diese Weise bleiben die Frische, die fruchtigen Aromen und die brillante Farbe des Mostes erhalten. Anschließend erfolgt die Vergärung dieses Rosés in Edelstahltanks, wo er bis zur Abfüllung in Flaschen reift. 

Speiseempfehlung für den Los Vascos Rosé Cabernet

Dieser trockene Roséwein aus Chile eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leicht gewürzten Gerichten wie Gazpacho, Paella oder anderen mediterranen Spezialitäten.

Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos

James Suckling: 90 Punkte für 2018

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