Born to be free Rouge alkoholfrei - Domaine Pugibet

Der alkoholfreie Born to be free Rouge alkoholfrei von Domaine Pugibet fließt mit brillantem Purpurrot ins Glas. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Domaine Pugibet Aromen von Sauerkirschen und Brombeeren, ergänzt um Schwarzer Johannisbeere. Der leichtfüßige Domaine Pugibet Born to be free Rouge alkoholfrei zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Born to be free Rouge alkoholfrei am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Languedoc-Roussillon schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Sauerkirsche und Brombeere.

Vinifikation des Born to be free Rouge alkoholfrei von Domaine Pugibet

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Cabernet Franc. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Domaine Pugibet wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Born to be free Rouge alkoholfrei für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Born to be free Rouge alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Born to be free Rouge alkoholfrei von Domaine Pugibet

Dieser Franzose passt perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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