Bodegas Montecillo

Rioja Alta ist gesäumt von unzähligen Bodegas, die sich am und um den Ebro Fluss eine Heimat geschaffen haben, doch kaum eine kann auf eine so lange Erfolgsgeschichte wie die Bodegas Montecillo zurückschauen. 

Bodegas Montecillo - erlesene Rotweine aus der Weinregion Rioja

Die 1870 gegründete Weinkellerei bei Fuenmayor, der alten Weinstadt unweit des Ebro, setzt auf das Zusammenspiel aus traditionellem Weinbau und zeitgemäßen Kelleranlagen. Für die Abrundung sorgt die sehr späte Handlese reifer Trauben, wodurch ein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Säure und Aroma entsteht. Daraus resultieren die typischen Weine im klassisch-modernen Montecillo Stil.

Von einer kleinen Bodega zum namhaften Spitzenweingut

Bodegas Montecillo, der Weinkeller auf dem kleinen Berg, wurde seit der Gründung durch Celestino Navajas Mature weitsichtig geführt. Sein Sohn lernte in Bordeaux das Handwerk, dass sogleich in den Anbau der lokal typischen Tempranillo Rebsorte einfloss. Auch Jahre später, unter der Führung von José Luis Navajas nahmen die Innovationen im Weinberg und Keller keinen Abbruch. Als dann 1973 die renommierte Osborne Familie das Zepter der Bodega übernahm, wandelte sich Montecillo zu neuer Form. Große Investitionen in neue Anlagen und moderne Techniken entsprangen aus dem ursprünglichen Willen der Gründer, den Wein, der sinnbildlich für das Rioja steht, international zu etablieren, sich aber nicht der Zukunft zu verschließen. Dass es zu keinem Stillstand kommen würde, dafür sorgten Persönlichkeiten wie Marie Martinez. Rocío Osborne und Winzerin Mercedes García Ruperez. 

Weinbau bei der Bodegas Montecillo

Heute wie früher konzentriert sich der Anbau bei der Bodegas Montecillo auf alte Rebstöcke, die zwar weniger Ertrag erbringen, jedoch den Weinen einen starken Charakter schenken. Die Weingärten stehen auf bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel und werden von kühlen Winden umweht. Dadurch durchlaufen die Rebsorten eine langsame Reifephase, die in intensiver Säure, Frucht und Aromatik resultiert. Nach der Auswahl der besten Trauben wandert das Lesegut in den gutseigenen Keller. Der Most aus der sanft gepressten Maische vergärt folglich in verschiedensten Tanks, sodass im Wein ein komplexes Spiel entsteht. So stehen der Kellermeisterin Mercedes García Ruperez konventionelle Edelstahltanks und Ganimede-Tanks zur Verfügung. Letztere eignen sich ideal für eine üppige Extraktion von Farb- und Gärstoffen sowie die Trennung von feinen Tanninen der Beerenhaut und den härteren Tanninen der Traubenkerne.

Rebsortenspiegel der Bodegas Montecillo

• Tempranillo
• Graciano
• Garnacha
• Mazuelo
• Viura
• Tempranillo Blanco
• Sauvignon Blanc
• Albraiño
• Verdejo

Schlussendlich reifen die komplexen und kräftigen Rotweine in einem der 20.000 französischen oder amerikanischen Eichenfässer, um ihre Vollendung zu erlangen. Der Bodegas Montecillo stehen viele Wege bei der Vinifizierung offen, das Ergebnis ist aber stets ein hochwertiger und fassgereifter Rioja Wein aus Fuenmayor, der Tradition und Moderne in Einklang bringt.