Bersano

Das Weingut Bersano entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Nizza Monferrato, im Herzen des Produktionsgebietes des Barbera d'Asti.

Weingut Bersano - Wie alles begann

1935 wird Arturo Bersano Kellermeister in dem bis dahin familiengeführten Unternehmen. Er setzte auf die drei großen Reben des Piemont:

• Barbera
• Nebbiolo und
• Bracchetto.

Seine Arbeit im Weinkeller und in den Weinbergen und sein unerschöpflicher Pionier- und Innovationsgeist sowie seine Inspiration machen sich schnell bezahlt, es entstehen Qualitätsweine, die schon bald das besondere Merkmal des Weingutes werden. Getreu nach Arturo Bersano Motto:

“If you want to drink well, get yourself a vineyard”

Die Tradition setzt sich bei Bersano fort

Seit fast dreißig Jahren leiten die Familien Massimelli und Soave das Unternehmen, dem Besipiel Arturo Bersanos folgend: eine große Rolle nehmen die Cascine ein, in denen Qualitätstrauben produziert werden, modern, doch ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Heute gehört das Weinunternehmen Bersano zu den bedeutendsten Herstellern im Piemont.

Im Weinkeller

Auch wenn schon fast ein Jahrhundert vergangen ist und sich die Möglichkeiten der Weinbereitungstechniken modernisiert haben, so ist sich Bersano bewusst, dass die "Wege" und "Zeiten" der Weinbereitung haben sich nicht geändert haben.
Angefangen vom sanften Pressen über die Gärung bis hin zur Reifung wird in jedem Schritt die Tradition berücksichtigt. Besondere Aufmerksamkeit wird der Reifung im Holz gewidmet, denn das macht die Weine von Bersano so einzigartig.

Die Fässer

Bersano arbeitet mit großen Fässern aus slawonischer Eiche und Tonneaux aus französischer Eiche aus Allier. Dank der optimalen Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Weinkeller können die Weine unter optimalen Bedingungen im Weinkeller abrunden.