- Dieser Weißwein, hergestellt aus Grauburgunder Trauben, passt hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa oder einem fruchtigen Endiviensalat
- Für den Genießer präsentiert sich dieser Wein aus der Pfalz frisch und unkompliziert
- Ein lebendiger Weißwein, der sich ausgezeichnet als harmonischer Sommerwein oder für den Balkon (Terrasse ist ebenfalls möglich!) eignet
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Steckbrief des 12er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken - Markus Pfaffmann
Das leichtfüßige 12er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann strahlt mit einem brillanten Kupfergold im Glas. Durch leichtes Schwenken erhält er Luft, was ihm eine bemerkenswerte Leichtigkeit verleiht, die ihn lässig im Glas schweben lässt. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Markus Pfaffmann Aromen von Nektarinen, Aprikosen, Mangos, Guaven und Sternfrüchten, ergänzt durch grüne Paprika, Wacholder und Garrigue. Am Gaumen beginnt das 12er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Trotz seines trockenen Geschmacksprofils begeistert dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar luftig. Dank seiner markanten Fruchtsäure zeigt sich das 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen erfrischend und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge an Apfel und weiße Johannisbeere zu erkennen sind.
Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann
Die Basis für das elegante 12er Vorteils-Weinpaket aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Grauburgunder. Dieser Wein aus Deutschland repräsentiert die Alte Welt im besten Sinne, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Weißwein werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zerquetscht werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich das 12er Vorteils-Weinpaket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann 12er Vorteils-Weinpaket
Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Spinatgratin mit Mandeln oder Wok-Gemüse mit Fisch.
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