12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

Das 12er Vorteils-Weinpaket aus der Weinbau-Region Sud-Ouest präsentiert sich im Glas in einem brillant glänzenden Hellgelb. Schwenkt man das Weinglas, so zeigt dieser Weißwein eine außergewöhnliche Leichtigkeit, die ihn behände im Glas tanzen lässt. Diese französische Cuvée verwöhnt im Glas mit herrlich jugendlichen Aromen von Stachelbeeren, Pampelmusen, Zitronen und Pink Grapefruit. Dazu kommen Anklänge weiterer Früchte.

Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksbild. Er wurde mit 7,1 Gramm Restzucker in die Flasche gefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so begeistert dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Ausgezeichneter Geschmack benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine enorm feine Textur. Durch seine markante Fruchtsäure präsentiert sich das 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang freut dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Sud-Ouest schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut treten Aromen von Kumquat und Stachelbeere hervor. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpakets von Domaine Horgelus

Basis für das elegante 12er Vorteils-Weinpaket aus Sud-Ouest sind Trauben der Rebsorten Colombard und Sauvignon Blanc. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Sud Ouest. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in die Böden aus Lehm und Sand. Das 12er Vorteils-Weinpaket ist ein alter Weltwein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der deutlich den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Ende der Gärung kann sich das 12er Vorteils-Weinpaket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Domaine Horgelus 12er Vorteils-Weinpaket

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitwein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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