The Stump Jump Shiraz - d'Arenberg

Le The Stump Jump Shiraz de d'Arenberg est un vin rouge mono-cépage, juteux et généreux, provenant de la région viticole australienne de McLaren Vale, en Australie-Méridionale. 

Ce vin se présente dans le verre avec un rouge rubis intense aux reflets pourpres. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et noirs sucrés – en particulier de cerises juteuses et de mûres qui passent au premier plan. En bouche aussi, la richesse du fruit mûr est bien présente. La texture dense s’harmonise à merveille avec les tanins vifs. La finale agréablement longue révèle des nuances minérales. 

Recommandation d’accompagnement pour le d'Arenberg Stump Jump Shiraz

Ce vin rouge sec d’Australie ne doit en aucun cas manquer lors de soirées barbecue conviviales en famille ou entre amis. Il accompagne également à merveille les plats mijotés. 

Le nom Stump Jump

... est un hommage à une invention importante de l’Australie-Méridionale – la charrue Stump Jump. Tant à McLaren Vale que dans le monde entier, cet outil de travail, économe en temps et en énergie, fut utilisé à la fin du XIX^e siècle en raison de sa capacité à passer par-dessus les souches d’arbres et les racines noueuses.

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