Classique Blanc Ventoux AOC - Marrenon

Le Classique Blanc Ventoux de Marrenon de la Vallée du Rhône offre dans le verre une couleur jaune claire et brillante. Au nez, ce vin blanc de Marrenon révèle toutes sortes de pamplemousses, de citrons, de citronnelles, d'oranges et de pamplemousses.

En bouche, le Classique Blanc Ventoux de Marrenon s'ouvre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole de la Vallée du Rhône, plus précisément du Ventoux, enthousiasme finalement avec une bonne persistance.

Vinification du Classique Blanc Ventoux de Marrenon

Les cépages Clairette, Grenache Blanc et Roussanne sont le point de départ de la cuvée Classique Blanc Ventoux de Marrenon, de première qualité et merveilleusement équilibrée. Les raisins destinés à ce vin blanc de France, lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, sont récoltés particulièrement rapidement et à un moment de la journée aussi frais que possible afin de préserver leurs arômes. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Accompagnement du Marrenon Classique Blanc Ventoux

Ce vin blanc de France doit être dégusté de préférence modérément frais à 11 - 13°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'endives fruitée, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou une truite rôtie à la poire et au gingembre.

• Plus de produits de Marrenon