Château Angludet Margaux AOC - Château Angludet

Le Château Angludet Margaux, élevé en fût et issu de la région viticole de Bordeaux, se présente dans le verre dans un rubis profond et dense. Lorsqu’on fait tourner le verre, ce vin rouge révèle une forte viscosité, qui se manifeste par de puissantes larmes au bord du verre. Le premier nez du Château Angludet Margaux dévoile des notes de cassis et de mûre. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent des notes d’élevage en fût, ainsi que d’autres nuances fruitées et balsamiques.

Le Château Angludet Château Angludet Margaux se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge n’apparaît jamais rustique ou austère, mais au contraire rond et soyeux. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant se montre merveilleusement crémeuse. La finale de ce vin rouge à très grand potentiel de garde, issu de la région viticole de Bordeaux, plus précisément de Margaux, séduit enfin par une persistance remarquable.

Vinification du Château Angludet Château Angludet Margaux

Ce vin rouge met clairement l’accent sur un seul cépage, à savoir le Petit Verdot. Pour ce vin monocépage exceptionnellement puissant de Château Angludet, seules des grappes de tout premier choix ont été récoltées. Le Château Angludet Margaux est un vin du Vieux Monde dans toute sa splendeur, car ce Français respire un charme européen exceptionnel, qui souligne très clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en petits fûts de bois à températures contrôlées. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines, avant d’être finalement soutiré.

Accord mets et vins pour le Château Angludet Château Angludet Margaux

Dégustez ce vin rouge de France de préférence à une température de 15 à 18°C, en accompagnement d’une poitrine d’oie avec chou rouge au gingembre et marjolaine, d’un ragoût d’agneau aux pois chiches et figues séchées, ou encore d’une poitrine de veau avec haricots et tomates.

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