Cantine Settesoli

Cantine Settesoli - petits producteurs d'un grand vignoble

Settesoli - sept sols. C'est en 1958 qu'a été fondée à Menfi, en Sicile, la Cantine Settesoli, qui est aujourd'hui la plus grande entreprise viticole de l'île, dans le plus grand vignoble d'Europe, un véritable quartier viticole au sud de la Sicile, près d'Agrigente, non loin de la mer.
Environ 70% des quelque 5000 viticulteurs de cette région travaillent avec Cantine Settesoli. Une entreprise qui compte aujourd'hui 2000 membres et 6000 hectares, soit environ 5% du vignoble sicilien, ainsi que trois caves de production de vin dans lesquelles sont vinifiées chaque année quelque cinq cent mille tonnes de raisin, et un site de conditionnement et de stockage.

Dans les vignobles de Settesoli, on produit du vin de manière durable, dans un esprit de qualité et de tradition. Des cépages autochtones et traditionnels aux cépages internationaux, en tenant compte du climat méditerranéen de l'île, avec les technologies, les innovations et les connaissances les plus récentes, sans perdre de vue le savoir et la culture ancestraux, afin de toujours garantir les meilleurs résultats.

Avec les trois lignes Settesoli, Mandrarossa et Inycon, Cantine Settesoli parvient à produire des vins, , qui sont l'expression de son terroir et d'une tradition viticole ancestrale, une île riche en trésors archéologiques et en histoire, des vins qui font plaisir, qui répondent aux exigences les plus élevées et qui satisfont les goûts des amateurs et des connaisseurs disséminés dans le monde entier.

Avec le projet "Settesoli sostiene Selinunte" (Settesoli soutient Selinunte), Cantine Settesoli est la première entreprise viticole à s'engager, par le biais d'une campagne de collecte de fonds, pour la préservation du parc archéologique de Selinunte en Sicile, un site historique antique d'une valeur inestimable. Pour cela, un montant de chaque bouteille de vin vendue est reversé au profit du plus grand site archéologique d'Europe. Un site web a été créé pour soutenir cette impressionnante initiative et a récemment remporté le très convoité DMA Awards Italia.