6er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Primitivo Puglia IGT - CVCB

Après le premier tour, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin rouge, car il ne s'accroche ni de manière aqueuse ni de manière sirupeuse ou liqueur aux parois du verre. Au nez, ce vin rouge CVCB révèle toutes sortes de myrtilles, prunes, mûres, griottes et pruneaux. Comme si cela ne suffisait pas, le vieillissement en acier inoxydable ajoute encore de la cannelle, des épices orientales et de la vanille.

Le lot de vins avantageux de 6 bouteilles peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et soyeux, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré se présente merveilleusement soyeuse et dense. Grâce à son acidité fruitée marquée, le lot de vins avantageux de 6 bouteilles se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole des Pouilles, plus précisément de Salento IGT, se termine par une belle persistance.

Vinification du lot de vins avantageux de 6 bouteilles de CVCB

Le lot de vins avantageux de 6 bouteilles d'Italie est un vin mono-cépage, vinifié à partir du cépage Primitivo. Ce lot de vins avantageux de 6 bouteilles est un vin de l'Ancien Monde à part entière, car cet Italien respire un charme européen extraordinaire, qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Au moment de la maturité optimale, les raisins pour le lot de vins avantageux de 6 bouteilles sont récoltés exclusivement à la main, sans l'aide de moissonneuses peu sélectives. Après la récolte manuelle, les raisins sont rapidement envoyés à la cuverie. Là, ils sont triés et délicatement foulés. Puis, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'un vieillissement de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement soutiré.

Recommandation culinaire pour le lot de vins avantageux de 6 bouteilles de CVCB

Idéalement, savourez ce vin rouge d'Italie à une température de 15 à 18°C en accompagnement de cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde, de la soupe de poireaux ou d'un gratin de courge.

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