3er Vorteils-Weinpaket - Fleur de d'Artagnan Blanc - Plaimont

Au nez, ce vin blanc Plaimont révèle des arômes de jasmin, de tilleul, d'acacia, de fleur d'oranger et de citron.

Ce vin séduit par son profil gustatif élégant et sec. Il a été mis en bouteille avec exceptionnellement peu de sucre résiduel. Comme on peut naturellement s'y attendre d'un vin de haute qualité, ce Français enchante bien sûr, malgré sa sécheresse, avec une balance délicate. L'arôme n'a pas nécessairement besoin de sucre. Léger et complexe, ce vin blanc croquant se présente au palais avec finesse. En finale, ce jeune vin de la région viticole de Gascogne fascine enfin par sa belle longueur. On retrouve encore des notes de jasmin et de kumquat. En rétro-olfaction, s'ajoutent des nuances minérales provenant des sols dominés par le sable et le calcaire.

Vinification du lot avantageux de 3 bouteilles de Plaimont

Le lot avantageux de 3 bouteilles provenant de France est une cuvée, vinifiée à partir des cépages Colombard et Ugni Blanc. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Gascogne. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de sable et de calcaire. Après la récolte, les raisins arrivent rapidement au chai. Là, ils sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le lot avantageux de 3 bouteilles peut se harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Suggestion de mets pour le lot avantageux de 3 bouteilles de Plaimont

Ce vin blanc français devrait être dégusté bien frais, à 8 - 10°C. Il se marie parfaitement avec le cabillaud accompagné de légumes au concombre et à la moutarde, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou un ragoût de légumes au pesto.

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