Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey - Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish vereint die fruchtigen Eigenschaften eines klassischen irischen Whiskeys mit den exotischen Nuancen der japanischen Mizunara-Eiche. In der Nase stechen frische Aromen von Apfel und Birne hervor, begleitet von der typischen Pot Still-Würze. Am Gaumen entfalten sich Noten von Vanille, Nelken, Sandelholz und japanischem Weihrauch. Der Abgang ist langanhaltend, warm und trägt die würzigen, orientalisch anmutenden Facetten weiter – eine echte Entdeckungsreise durch den Orient.

Herstellung des Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey von Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish kombiniert irischen Single Pot Still Whiskey mit Single Malt Whiskey. Nach der Grundreifung wird das Finish in Mizunara-Eichenfässern aus Japan vollzogen, die für ihre einzigartigen, würzigen Aromen bekannt sind. Diese Fässer stammen aus den Wäldern am Fuße des Mount Fuji. Der Whiskey wird in Fassstärke mit 55% vol. abgefüllt und ohne Kältefiltration, um die volle Aromenvielfalt und den natürlichen Charakter zu erhalten.

Genussempfehlungen zum Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey von Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish zeigt seine Komplexität am besten pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser. Die kraftvolle Fassstärke entfaltet sich dabei noch intensiver und hebt die feinen Aromen der Mizunara-Eiche hervor. Er ist der ideale Begleiter zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder würzigem Käse. Auch in Kombination mit japanischen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Teriyaki sorgt er für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein besonderer Whiskey für Kenner, die nach etwas Einzigartigem suchen.

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