White Zinfandel - Gallo Family

Der White Zinfandel aus Kalifornien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Himbeer-Rosa. In einem Weißweinglas entfaltet dieser Roséwein aus den USA herrlich intensive Aromen von Papaya, Gallia-Melone, Schattenmorelle und Sternfrucht, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Roséwein mit einer äußerst knackigen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der White Zinfandel am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser kalifornische Roséwein schließlich durch eine angenehme Länge, mit erneutem Ausdruck von Gallia-Melone und Physalis.

Vinifikation des Gallo Family White Zinfandel

Dieser Roséwein fokussiert sich eindeutig auf eine einzige Rebsorte, nämlich Zinfandel. Für diesen exquisiten, sortenreinen Wein von Gallo Family wurde ausschließlich einwandfreies Traubenmaterial verwendet. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gemahlen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Daran schließt sich eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Gallo Family White Zinfandel

Genießen Sie diesen Roséwein aus den USA am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, frischem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

• Meer producten van Gallo Family