Torrevento

Die Geschichte des Weingutes Torrevento beginnt im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, dem ersten Landschaftspark Italiens. Ein Land, in dem die untrennbare Verbindung von Mensch und Natur dominiert, in dem menschliche Aktivitäten und Umwelt perfekt mit Tradition vereinen. Hier wurde 1400 im Bezirk "Torre del Vento" (Turm des Windes) ein Benediktinerkloster gänzlich aus Stein errichtet.

Die Geschichte von Torrevento

Torre del Vento ist ein Name, der die Geschichte des Weingutes Torrevento prägen wird, eine Geschichte, die 1913 beginnt, als Francesco Liantonio (der Großvater des Namensvetters Francesco, derzeitiger Präsident der Firma Torrenvento Ltd.) im Alter von knapp 16 Jahren beschloss, auf der Suche nach dem Glück das Schiff "Hamburg" zu besteigen, das nach New York fuhr.

1923, zehn Jahre nach seiner Ankunft in Amerika, macht Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik ein Vermögen und kehrt mit den Früchten seiner harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurück, wo er in der Stadt Palo del Colle (Stab auf dem Hügel) seinen Traum verwirklicht: die Produktion und den Handel mit extra nativem Olivenöl und die Weinerzeugung.

1948 erwarb die Familie Liantonio im Torrevento-Distrikt, direkt am Fuße des berühmten Castel del Monte, das alte Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen. Zwei Jahre später erbt Gaetano Liantonio das Gut, renovierte es und setzte die Produktionstätigkeit in Form einer Weinkellerei namens Vinicola Torrevento (Torrevento-Weinkellerei) fort. 1989 schließlich führte er sie zusammen mit Francesco Liantonio (derzeitiger Präsident und CEO) zu einem Unternehmen, der Torrevento SRL, zusammen.

Torrevento - die Weinberge und das Terroir

Mit Torrevento befinden uns im wildesten und rauesten Teil Apuliens. Hier bilden die Kalksteinfelsen die Hochebene der Murge, deren Name vom lateinischen Wort Murex ableitet, was soviel wie scharfer Stein bedeutet. Höcker und Karstvertiefungen wechseln sich ab mit ebenen Landstrichen, wo der steinige Boden, der durch den Einfallsreichtum des Menschen kultivierbar gemacht wurde, die apulischen Feldfrüchte zu dem gemacht hat, was sie heute sind - einzigartig und besonders in Geschmack und Qualität.

Torrevento befindet sich im nördlichsten Teil der Murgia, in den Gebieten des apulischen DOC-Gebiets, das seinen Namen von dem prächtigen Landgut Friedrichs II. erhalten hat: "Castel del Monte". Ein ungezähmtes Gebiet mit einem typisch mediterranen Klima, in dem sich heiße, trockene Sommer mit langen, kühlen Wintern abwechseln, die im nördlichen Teil oft von Schneefällen begleitet werden. Die Regenfälle, die im Sommer sehr selten sind, fallen im Spätherbst reichlich.

Rebsorten von Torrevento

Im nördlichen Teil Apuliens werden die besten lokalen Rebsorten kultiviert:

• Nero di Troia
• Bombino Nero
• Bombino Bianco
• Moscato Reale
• Pampanuto
• Aglianico

Sie garantieren Weine mit vollem Bukett, Gewürzduft und vollem Geschmack.

Die Rebflächen am Fuße des Castel del Monte

In den Torrevento-Rebflächen am Fuße von Castel del Monte, mitten in der Alta Murgia, verbinden sich steinige Böden mit einer natürlichen Vegetation, die von Streifen bebauter Felder durchsetzt ist. Die Eigenschaften des Bodens sind hier besonders geeignet für den Anbau der einheimischen Rebsorte Nero di Troia, aus der Torrevento gut strukturierte Weine mit einem dominierenden Bouquet von roten Früchten, Holz, Rosen und Kräutern erzeugt. Diese Weine sind gut für eine lange Reifung geeignet. Auch der Aglianico ist in diesem Gebiet weit verbreitet. Es handelt sich um eine Rebsorte von mittlerer Stärke, mit mittelgroßen, zylindrischen oder konischen, oft geflügelten Trauben.

Aglianico bringt bei Torrevento Weine von mehr oder weniger intensiver roter Farbe mit violetten Reflexen, guter Duftintensität, Kirsch- und Pflaumenaromen sowie kräuterartigem Tabakduft hervor. Der Geschmack ist säurefrisch, würzig, von kräftigen Tanninen geprägt und herrlich voll.