The Vineyard Collection Sauvignon Blanc - Perdeberg Cellar

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt sich in einem klaren, hellgelben Kleid mit grünen Reflexen. Die Aromen entführen in ein Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, wie Limette und Grapefruit, unterlegt mit einem Hauch von grünem Apfel und Stachelbeere. Am Gaumen überzeugt dieser Sauvignon Blanc durch seine erfrischende Säure und die knackige Fruchtigkeit. Die zarten Kräuteraromen sorgen für eine spannende Komplexität. Der Abgang ist lang und geschmeidig, ideal für Genießer feiner Weine.

Die Vinifikation von The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

Die Trauben für The Vineyard Collection Sauvignon Blanc wachsen in der sonnenverwöhnten Region rund um die Perdeberg Cellars. Das ideale Klima und die mineralischen Böden garantieren höchste Qualität. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um die besten Trauben auszuwählen. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und die Zellen des Mostes geklärt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe. Dies verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen feinen Schmelz.

Speiseempfehlung für The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc begleitet Ihre besten Gerichte perfekt. Genießen Sie ihn zu:

• 1. Gegrilltem Fisch mit Zitrone
• 2. Meeresfrüchten und Garnelen
• 3. Asiatischen Salaten mit frischen Kräutern
• 4. Spargel und Zucchini-Gerichten
• 5. Hähnchenbrust in Weißweinsoße

Sein frischer und eleganter Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter für leichte Küche. Probieren Sie The Vineyard Collection Sauvignon Blanc – ein Genuss, der begeistert!

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