Robert Mondavi

Die Robert Mondavi Winery zählt zu den bekanntesten Weingütern der USA. An ihrem Sitz im Napa Valley werden Topweine produziert, die in der Weltspitze mit den größten Namen konkurrieren.

Die Heimat Kalifornien - Napa Valley

Der 1913 geborene Robert Mondavi arbeitete nach dem Abschluss an der Stanford University in verschiedenen Kellereien Kaliforniens, bevor der damals 53-jährige Mondavi 1966 die eigene Robert Mondavi Winery gründete, um authentische USA Weine aus Kalifornien zu zubereiten.

Damals war das riesige Weinbaupotenzial Kaliforniens noch weitgehend unbekannt. Robert Mondavi hob diesen Schatz, um der Welt die Vielfalt der kalifornischen Weinberge und des speziellen Mikroklimas zu präsentieren. Besonders das Napa Valley hatte es ihm angetan, so dass er in dort die Robert Mondavi Winery, die erste neue Napa Valley-Kellerei seit Ende der Prohibitionszeit, errichtete.

Stil und Rebsorten

Erfahren und innovativ zugleich nutzt er seit dem die exzellent erprobten Techniken der großen Chateaus in Frankreich und Italien, die er mit seiner eigenen typischen Handschrift kombiniert. Heute sind die Weine ein Garant mit gleichbleibend hoher Qualität.

Vorwiegend vinifiziert Robert Mondavi die Rebsorten: 

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel

Die Terroirs der Robert Mondavi Winery

Drei Weingärten gehören heute zur Robert Mondavi Winery:

To Kalon in Oakville

Dieser Rebgarten entstand im Jahre 1868 und hat heute Berühmheitsstatus erlangt. Der Name To Kalon stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet "höchste Schönheit". Neben Sauvignon Blanc wird hier auch Cabernet  Sauvignon, sowie einige andere Rotweinsorten angebaut. Der berühmte Cabernet Sauvignon Reserve und der Fumé Blanc kommen aus diesem Weingarten.

Wappo Hill im Stags Leap District

Der Stags Leap Disctrict im Napa Valley ist start durch kiesige und lehmige Böden geprägt, welche nicht sehr viel Wasser speichern und so einen leichten Stress auf die Reben geben. Die Luft aus der San Pablo Bay sorgt für kühle Morgen und Abende. Die Trauben für den Muscat Canelli werden in Wappo Hill gelesen.

Los Carneros

Ganz im Süden des Napa Valley liegt Los Carneros (spanisch für die Schafe), in der kühlsten Region des Tals durch die Ozeanwinde, die hier herrschen. In Los Carneros gedeihen der Pinot Noir und Chardonnay.