Reserva Merlot - Terra Noble

Im Glas präsentiert der Reserva Merlot von Terra Noble eine dichte purpurrote Farbe. Bei leicht geneigtem Glas ist am Rand ein Farbverlauf in Richtung Granatrot sichtbar. Dieser sortenreine chilenische Wein verströmt im Glas herrliche, ausdrucksstarke Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Zusätzlich sind feine Noten weiterer Früchte wahrnehmbar.

Dieser chilenische Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er enthält 3,5 Gramm Restzucker pro Flasche. Wie man es von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten würde, begeistert dieser Chilene trotz der Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser kräftige Rotwein am Gaumen. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Reserva Merlot am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Der Abgang dieses gut reifenfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Valle Central erfreut schließlich mit einem schönen Nachklang.

Vinifikation des Reserva Merlot von Terra Noble

Der kräftige Reserva Merlot aus Chile ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Merlot. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. 

Speiseempfehlung für den Reserva Merlot von Terra Noble

Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise bei 15 - 18°C, passend zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

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