Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Der Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin entfaltet im geschwenkten Glas seine erstklassige Perlweinqualität. Seine wunderschöne, brillante platingelbe Farbe kommt ideal in einem Champagnerglas zur Geltung. Dieser Perlwein aus der Alten Welt verführt mit ausdrucksstarken Aromen von Flieder, Veilchen, Birne und Parfum-Rose, die von weiteren fruchtigen Nuancen harmonisch ergänzt werden.

Am Gaumen überrascht dieser leichtfüßige Perlwein mit einer extrem feinen Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Frizzante Stelvin frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Perlwein aus der Weinbauregion Venetien mit anhaltender Länge und zeigt erneut Noten von Apfel und Flieder.

Vinifikation des Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Der elegante Prosecco Frizzante Stelvin aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Glera gewonnen wird. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Venetien, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein schlagen.

Nach der sorgfältigen Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gequetscht werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Prosecco Frizzante Stelvin für mehrere Monate auf der Feinhefe harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Dieser italienische Perlwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt hervorragend zu einem Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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