Prosecco Frizzante DOC - Cipriano di Venezia

Im Glas präsentiert der Prosecco Frizzante aus der Feder von Cipriano di Venezia eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Dieser Prosecco Frizzante verzückt das Auge zudem mit Reflexen Die erste Nase des Prosecco Frizzante offenbart Nuancen von Äpfel, Quitten und Birnen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Prosecco Frizzante am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Prosecco Frizzante mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Prosecco Frizzante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Apfel.

Vinifikation des Prosecco Frizzante von Cipriano di Venezia

Dieser elegante Prosecco Frizzante aus Italien wird aus der Rebsorte Glera gekeltert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Prosecco Frizzante für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Cipriano di Venezia Prosecco Frizzante

Erleben Sie diesen Prosecco Frizzante aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa.

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