Mandolás Furmint 1,5 l Magnum - Tokaj Oremus

Der stilvolle Mandolás Furmint 1,5 l Magnum aus dem Hause Tokaj Oremus glänzt in einem strahlenden Hellgelb im Glas. Gibt man ihm durch leichtes Schwenken etwas Luft, offenbart dieser Weißwein ein hervorragendes Gleichgewicht, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig zeigt. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Tokaj Oremus Aromen von Birnen, reifem Apfel und Zitrone, abgerundet durch eine mineralische Note. Der Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum zeigt sich dem Genießer wunderbar trocken, ohne dabei je plump oder spröde zu wirken, wie man es im Bereich der Icon-Weine mitunter erwartet. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Mandolás Furmint 1,5 l Magnum am Gaumen besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Tokaj Hegyalja beeindruckt mit einem langen, angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Mandolás Furmint 1,5 l Magnum von Tokaj Oremus

Dieser ausgewogene Weißwein aus Ungarn wird aus der Rebsorte Furmint gekeltert. Die Trauben für den Mandolás Furmint 1,5 l Magnum werden ausschließlich von Hand gelesen, ohne den Einsatz belastender und wenig selektiver Maschinen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, werden dort sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank und in kleinen Holzfässern. Die Vinifikation wird durch eine Reifephase von 6 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche abgerundet.

Speiseempfehlung zum Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum

Dieser Weißwein aus Ungarn sollte am besten gut gekühlt bei 8–10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauchsuppe.

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