L'Antesi

L'Antesi - Geschichte aus Apulien

L'Antesi ist eine kleine landwirtschaftliche Kooperative südlich von Brindisi und produziert unter dem diesem Namen sensationelle lokale DOC-Weine. Der DOC Squinzano ist eine absolute Neuentdeckung, während der Salice Salentino eine große Renaissance erlebt und durchaus einen gewissen Bekanntheitsgrad vorweisen kann. Fast alle L Antesi-Weine sind kraftvoll und voller intensiver Frucht, aber moderat im Alkoholgehalt. Deutlich kraftvoller und absolut beeindruckend ist der Salice Salentino Riserva - eine Granate zu einem extrem moderaten Preis - und nicht zuletzt wegen der hervorragenden Bewertung in der Weinwelt einer der erfolgreichsten Weine im Sortiment. Die neue Cuvée Casalecchio di Sorbo hat sich zu einem Topseller entwickelt, der nicht nur durch die außergewöhnliche Flasche beeindruckt.

Weinberge im Süden Italiens

Die besten Weine Apuliens werden auf der Halbinsel Salento, dem Absatz des italienischen Stiefels, erzeugt. Die roten Böden liegen über Kalkstein. Der Einfluss der Adria und des Ionischen Meeres bringt die gewünschte nächtliche Abkühlung, das fördert die natürliche Aromabildung in den Trauben.

Wenig Erträge pro Hektar

Das extreme Klima und der vergleichsweise arme Boden sind bereits eine natürliche Ertragsbegrenzung. Der durchschnittliche Jahresertrag liegt bei etwa 50 hl/ha und damit deutlich unter dem regionalen Durchschnitt.

Italien - Nord und Süd

Es ist eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte, die die süditalienischen Weinbauregionen innerhalb von nur wenigen Jahren hingelegt haben. Noch vor wenigen Jahren wurden sie von den erfolgsverwöhnten Norditalienern belächelt und bestenfalls als schüchterner Lieferant von kraftvollen Weinen zur Verbesserung der eigenen, in manchen Jahrgängen noch sehr dünnen Weine akzeptiert. Gerade die Region Apulien überrascht mit hochkarätigen, fruchtbetonten Weinen, die genau die Geschmacksvorlieben einer sehr großen Kundschaft treffen. Vor allem, wenn sie nur sehr moderate 12,5 Volumenprozent Alkohol haben. Heute sind Sie in aller Munde und überhaupt nicht mehr wegzudenken aus einem gutsortierten Weinschrank. Die Süditaliener kann man gut mit italienischen Speisen oder auch zum angenehmen Kaminabend genießen.

In ihren Weinbergen wachsen:

• Negroamaro
• Malvasia Nero
• Primitivo
• Syrah