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Robert Parker
Griffons Key Grenache - Kay Brothers
vegan vegan
Aromen
Pflaume , Waldbeere und Lakritz

🍷 Der Grenache von Griffons Key präsentiert sich mit einer hervorragenden Reifung in edlen Eichenfässern.

🍽️ Er passt hervorragend zu gegrilltem Lamm und delikaten Wildgerichten.

🌱 Die Trauben kommen aus angesehenen Weinbergen in Australien und wurden handverlesen.

Griffons Key Grenache - Kay Brothers

Jahrgang

9999
2018
6
12
24
Stückpreis: 53.38 *
Griffons Key Grenache - Kay Brothers
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Steckbrief des Griffons Key Grenache - Kay Brothers

Der Griffons Key Grenache besticht durch seine leuchtend rote Farbe. Sein Bouquet bietet Aromen von saftigen roten Früchten, die an reife Kirschen und Erdbeeren erinnern. Eine feine Würze ergänzt die Fruchtaromen und sorgt für eine komplexe Struktur des Weins. Am Gaumen zeigt er sich seidig und zart, mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht und feinen Tanninen. Die ausgewogene Säure schenkt dem Wein Frische und Lebendigkeit. Beim Genuss entfaltet sich ein langer, angenehmer Abgang, der den Charakter dieser Rebsorte ideal zur Geltung bringt.

Vinifikation des Griffons Key Grenache von Kay Brothers

Die Trauben für den Griffons Key Grenache werden in idyllischen Weinbergen des renommierten australischen Anbaugebiets kultiviert, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen. Die Weinlese erfolgt manuell, um nur die besten Trauben auszuwählen. Dies stellt den ersten Schritt zur Sicherung der hohen Qualität dieses Weins dar.

Nach der Ernte werden die Trauben behutsam gepresst. Die traditionelle Vinifikation findet in Edelstahltanks statt, um die frischen Fruchtaromen der Grenache-Trauben zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um ein harmonisches Geschmacksprofil zu erzielen. Im Anschluss reift der Wein in erstklassigen Eichenfässern, die dem Griffons Key Grenache zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Das Zusammenspiel von Frucht, Würze und feiner Holznote macht diesen Grenache zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Speiseempfehlungen zum Griffons Key Grenache von Kay Brothers

Der Griffons Key Grenache eignet sich großartig für eine Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige köstliche Empfehlungen:

  1. Gegrilltes Lammfleisch, das mit frischen Kräutern mariniert wurde
  2. Rindergulasch, das lange geschmort wird und eine kräftige Soße bereithält
  3. Feine Wildgerichte, insbesondere Reh oder Wildschwein mit fruchtigen Saucen
  4. Vegetarische Grillgerichte, wie gefüllte Paprika oder Ratatouille

Dieser Wein harmoniert auch wunderbar mit verschiedenen Käsesorten. Besonders gut passen gereifte Käsesorten wie Gouda oder Comté. Genießen Sie den Griffons Key Grenache in geselliger Runde und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter begeistern.

Zusätzlich zu diesen Empfehlungen können Sie den Griffons Key Grenache zu einem schönen Abendessen mit Freunden oder als Begleiter zu besonderen Anlässen servieren – immer eine ausgezeichnete Wahl!

  • Beerenaromen von Kirschen und Erdbeeren
  • Würzige Nuancen, die Komplexität verleihen
  • Seidiger, weicher Geschmack mit harmonischen Tanninen
  • Langer, angenehmer Abgang

Harte Fakten

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94
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James Halliday
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The Winefront
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94
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Lakritz , Pflaume , Waldbeere
Textur / Mundgefühl:
dicht , tanninstark
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner , zum puren Genuss
Rebsorten:
Land:
Australien
Anbaugebiet:
South Australia (AU)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Alkohol in Vol%:
14,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
0,9
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
James Halliday Australian Wine Companion - 94 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte , The Winefront - 94 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
klassisch , komplex , Übersee
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Hornig Wine Company GmbH - Zeil 127 - 60313 Frankfurt - Deutschland
PID:
74803-AU-RW-GE-0005-18
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