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Die Domaine Christian Salmon ist ein Familienbetrieb in der Kommune Bué in der Sancerre-Region. Seit 6 Generationen bewirtschaftet die Familie das Gut, welches durch Irénée Salmon begründet und heute durch Armand Salmon geführt wird.

Die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir für den Sancerre Rouge wachsen hier auf Böden aus Kalk und Lehm, sowie Kies und Kalk. In der Kellerei des Betriebs wird modern im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren, die Bestandteile des roten Fût de Chêne dürfen danach noch im Holzfass aus französischer Eiche reifen.
Verdere informatie over Domaine Christian Salmon
| Anschrift | |
|---|---|
| Straat: | Le Carroir-Bué |
| Stad: | 18300 Sancerre |
| Land: | FR |
| Continent: | Europa |