De Gras Chardonnay - Viña MontGras

Mit dem De Gras Chardonnay kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas, wo er eine wunderbar strahlende, goldgelbe Farbe zeigt. Dieser reinrassige chilenische Wein begeistert im Glas mit ausdrucksstarken Aromen von Mango, Physalis, Ananas und Papayas, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte.

Der Vina Montgras De Gras Chardonnay besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er enthält lediglich 9,3 Gramm Restzucker und stellt somit einen echten Qualitätswein dar, der sich deutlich von einfacheren Weinen abhebt. Trotz seiner Trockenheit verführt dieser Chilene mit einer feinen Balance. Geschmack erfordert nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer bemerkenswert ausgeglichenen Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure wirkt der De Gras Chardonnay am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weines aus der Weinbauregion Valle Central überzeugt schließlich mit einem anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des De Gras Chardonnay von Vina Montgras

Der ausgewogene De Gras Chardonnay aus Chile ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert wird. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung zum Vina Montgras De Gras Chardonnay

Genießen Sie diesen chilenischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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