Aromen

Grüner Apfel , Mango , Zitrone , Karamell und Vanille

🍇 Der Gnarly Head Chardonnay besticht durch seine goldene Farbe und seinen lebhaften, fruchtigen Charakter.

🍽️ Dieser trockene Weißwein harmoniert hervorragend mit indischem Chicken-Curry oder frisch gegrillten Garnelen.

🌍 Die Trauben werden in den angesehenen Weinregionen Lodi und Monterey in Kalifornien erzeugt.

Chardonnay - Gnarly Head

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Chardonnay - Gnarly Head

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Steckbrief des Chardonnay - Gnarly Head

Der Chardonnay von Gnarly Head ist ein reinsortiger, frisch-fruchtiger und lebendiger Weißwein aus dem nordamerikanischen Weinanbaugebiet Kalifornien.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer goldgelben Nuance mit funkelnden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet. Intensive Aromen von frisch geriebener Zitronenschale, saftiger Honigmelone und einem Hauch von Röstaromen kommen zum Vorschein. Am Gaumen gesellen sich zu den Zitrusfrüchten ein knackiger Apfel und ein Hauch von Vanille. Dieser amerikanische Weißwein besticht durch seinen körperreichen Charakter, eine knackige Säure und eine saftige Textur. Das harmonische Finale überzeugt mit einer angenehmen Länge.

Vinifikation des Gnarly Head Chardonnay

Die Chardonnay-Trauben stammen aus Weinbergen in Lodi und Monterey.

Bereits in den frühen Morgenstunden beginnt die Traubenlese. Sofort wird die Ernte in den Weinkeller von Gnarly Head gebracht, gepresst und in die Gärbehälter gefüllt. Die alkoholische Gärung dieses Weißweins erfolgt in Edelstahltanks. 25% dieses Chardonnays durchlaufen eine malolaktische Gärung.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Gnarly Head

Dieser trockene Weißwein aus Kalifornien passt hervorragend zu indischem Chicken-Curry mit Reis, frisch gegrillten Garnelen oder zu Spaghetti Carbonara.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Grüner Apfel , Karamell , Mango , Vanille , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

schmelzig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Pfingstwein , Picknick

Rebsorten:

Chardonnay

Land:

USA

Anbaugebiet:

Kalifornien (US)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,4

Restzucker ca. in g/l:

4,1

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Stil:

duftig , klassisch , Übersee

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland

PID:

70336-US-WW-CH-001-11.3

Dingen die u moet weten over Chardonnay - Gnarly Head

Was macht die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel so besonders?

Die Goldkapsel-Weine stellen die Spitzenkollektion des Weinguts Ellermann-Spiegel dar und zeichnen sich durch ihre sorgfältige Herstellung aus. Sie werden ausschließlich aus Trauben alter Reben produziert, die in den besten Lagen in Kleinfischlingen wachsen. Die selektive, späte Lese, konsequente Ertragsreduzierung und dezente Holzfassreife verleihen diesen Weinen ihre einzigartige Qualität und Komplexität.

Kann ich die Goldkapsel-Weine auch als Geschenk kaufen?

Ja, die Goldkapsel-Weine eignen sich hervorragend als exquisites Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Sie repräsentieren nicht nur die Spitze des pfälzischen Weinbaus, sondern sind auch Ausdruck von Wertschätzung und gutem Geschmack.

Wie sollte ich die Goldkapsel-Weine lagern?

Für die optimale Lagerung sollten die Goldkapsel-Weine in einem kühlen, dunklen Raum bei einer konstanten Temperatur zwischen 10°C und 15°C aufbewahrt werden. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten und somit eine optimale Versiegelung zu gewährleisten.

Zu welchen Anlässen passen die Goldkapsel-Weine besonders gut?

Die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl für besondere Anlässe wie Feiertage und Jubiläen als auch als Höhepunkt eines gehobenen Dinners. Dank ihrer ausgeprägten Charakteristik und Eleganz können sie eine Vielzahl von Gerichten begleiten oder einfach für sich allein genossen werden.

Wo kann ich die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel kaufen?

Die Goldkapsel-Weine sind direkt über das Weingut Ellermann-Spiegel, ausgewählte Fachhändler sowie in spezialisierten Online-Shops wie VINELLO erhältlich.