Vorschau: Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

Aromen

Brombeere , Sauerkirsche , Eukalyptus , getoastetes Holz , Karamell , Schokolade und Vanille

🍷 Der Cabernet Sauvignon von Black Stallion Estate lagert 18 Monate in hochwertigen Barriques aus französischer Eiche und entwickelt auf diese Weise seine vielschichtigen Aromen.

🍽️ Kombinieren Sie diesen vollmundigen Rotwein mit festlichen Speisen wie Entenbrust und gegrillten Pflaumen oder saftigen Schweinekoteletts.

🌱 Dieser reine Rebsortenwein aus Kalifornien überzeugt mit seinem reichen Bouquet und den besten Trauben aus dem Napa Valley.

Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

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Steckbrief des Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

Der Cabernet Sauvignon vom Black Stallion Estate ist ein sortenreiner, intensiver und duftender Rotwein aus dem nordamerikanischen Weinbaugebiet Kalifornien.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Dieser kalifornische Rotwein beeindruckt mit einem üppigen, fruchtigen Bouquet, das an kräftige Aromen von Brombeeren und Cassis erinnert, ergänzt durch Noten von Kakao und Gewürzen. Am vollmundigen, harmonischen Gaumen entfalten sich konzentrierte Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, Mokka, Gewürzen, Karamell und gerösteter Eiche. Seidig integrierte Tannine und eine wunderbare Fruchtfülle begleiten den langen, eleganten Abgang.

Vinifikation des Black Stallion Cabernet Sauvignon

Die Trauben für diesen klassisch kalifornischen Cabernet Sauvignon stammen von fünf Weinbergen in unterschiedlichen Regionen des Napa Valley. Nach der Ernte werden die Trauben selektiert und sorgfältig im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift dieser Rotwein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon vom Black Stallion Estate

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Kalifornien zu Entenbrust mit gegrillten Pflaumen, kräftigen und würzigen Gerichten wie gegrilltem Filet mit gebratenen Schalotten, pfeffergewürzten Schweinekoteletts oder cremigem Blauschimmelkäse.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Eukalyptus , getoastetes Holz , Karamell , Sauerkirsche , Schokolade , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht , seidig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon

Land:

USA

Anbaugebiet:

Kalifornien (US)

Unterregion:

Napa Valley (US)

Alkohol in Vol%:

14.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,0

Restzucker ca. in g/l:

0,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Stil:

duftig , klassisch , Übersee

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland

PID:

70336-US-RW-CS-002-10.3

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