6er Vorteils-Paket - Corvo Rosso Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Im Glas zeigt das 6er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta eine beeindruckende rubinrote Farbe, die brillant schimmert. Wenn man ihn durch Schwenken etwas belüftet, entfaltet dieser Rotwein eine wunderbare Leichtigkeit, die ihn im Glas lebendig wirken lässt. Das Bukett des sizilianischen Weins verzaubert mit Aromen von Zwetschge, Brombeere, Schwarzkirsche und Schattenmorelle. Besonders seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein einzigartig.

Der 6er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta präsentiert sich dem Gaumen angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt niemals grob oder kantig, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich dieser seidige Rotwein leicht und komplex. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure bietet der 6er Vorteils-Paket ein angenehmes Gefühl im Mund, während er dennoch saftige Lebendigkeit bewahrt. Der Abgang dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Sizilien, genauer gesagt von Terre Siciliane IGT, beeindruckt mit einem bemerkenswerten Nachhall. Auch mineralische Facetten, die von den kalksteindominierten Böden stammen, begleiten den Abgang.

Vinifikation des 6er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta

Dieser elegante Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d'Avola hergestellt. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen in Sizilien, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkhaltige Böden graben. Der 6er Vorteils-Paket ist ein Vertreter der Alten Welt-Weine im besten Sinne, denn dieser Italiener strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich verdeutlicht. Die Trauben für diesen Wein aus Nerello Mascalese und Nero d'Avola werden maßgeblich vom Klima der Anbauregion geprägt. In Sizilien wachsen sie in einem warmen Klima, was sich in besonders gut gereiften Trauben und einem höheren Mostgewicht zeigt. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenholzfässern. Nach der Reifung im Eichenfass folgt eine längere Flaschenreife, die diesen Rotwein noch komplexer gestaltet.

Speiseempfehlung für den 6er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kohlrouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

• Meer producten van Duca di Salaparuta