12er Paket Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Schwenkt man das Weinglas, präsentiert sich dieser Weißwein mit einer faszinierenden Leichtigkeit, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Aromen von Äpfeln, Birnen, Nashi-Birnen und Quitten. Darüber hinaus gesellen sich Nuancen von Zimt, schwarzem Tee und Garrigue.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker abgefüllt. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich eindeutig von einfacheren Erzeugnissen abhebt und so überzeugt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt schließlich nicht zwingend Zucker. Leichtfüßig und komplex offenbart sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich das 12er Paket am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit bemerkenswerter Länge. Es treten erneut Anklänge von Quitte und Nashi-Birne hervor.

Vinifikation des Villa Santa Flavia 12er Pakets

Dieser Weißwein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Pinot Grigio. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Villa Santa Flavia wurde ausschließlich makelloses Lesegut geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich das 12er Paket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für das 12er Paket von Villa Santa Flavia

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

• Meer producten van Sacchetto